Descripción

En nuestros viñedos de la zona de San Fiz, en Chantada, recolectamos las uvas de mencía con las que hacemos nuestro rosado, que crecen en cuidadas cepas de unos 10 años de edad. Para elaborarlo usamos la técnica del sangrado, dejando macerar las uvas durante cinco horas para conseguir el color, el sabor y el aroma únicos de nuestro nuevo vino.

El resultado es un rosado de color vibrante, de capa media, con aroma a flores y a frutos rojos y muy afrutado. Es muy sabroso en boca y delicado.