Os Cipreses Blanco. ¡Agotado!

12,00

  • Tipo de vino: blanco joven.
  • Suelo: franco-arenoso sobre arena granítica.
  • Orientación: sur.
  • Clima: atlántico con influencia continental.
  • Parcelas: Roimil, Tarreo da Calexa e viña da Granxa.
  • Zona: San Fiz-Tarrío (Chantada).
  • Uva: treixadura y albariño.
  • Producción: 1.866 botellas.
  • Variedad de uva: treixadura, 54 %; albariño, 40 % y godello, 6 %.
  • Grado alcohólico: 12.75.
  • Producción: 1.866 botellas.
  • Capacidad de la botella: 0.75 litros.

Agotado

Categoría:

Descripción

En pequeñas parcelas de suelo granítico franco-arenoso crece la uva blanca de Os Cipreses. Situadas a media altura entre el río Miño y los bancales más altos de nuestra propiedad, en la zona de Chantada, en ellas vendimiamos la uva de nuestro vino blanco: fresca, con una maduración y un estado enológico perfecto. Ya en bodega, tras el despalillado, es sometida a una maceración en frío durante 24 horas, para conservar y potenciar los aromas varietales del mosto. Después tienen lugar el prensado, el desfangado y la fermentación alcohólica.

¿El resultado? Un vino con aromas intensos a flores blancas, cítricos, frutas tropicales y un sutil final amembrillado. Es fresco en boca, sabroso y persistente.

Un plus: Vestido con una obra del pintor y escultor gallego Jorge Peteiro con la que quiso dar protagonismo a la tierra natal de este vino, Chantada, representando las zonas más emblemáticas y simbólicas de la villa. Y, entre ellas, dibujó nuestra bodega, dejándonos un bonito recuerdo, que perdurará por siempre en nuestros corazones y nuestro vino.

 

Información adicional

Peso 1.2 kg
Dimensiones 25 × 8 × 8 cm

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