Ribeirao. ¡Agotado!

10,00

  • Tipo de vino: blanco; fermentación espontánea en ánfora de arcilla. Intervención mínima. Solo contiene sulfitos.
  • Cosecha: 2019.
  • Bodegas: Castrofiz – Mission Wine y Os Cipreses.
  • Zona: Chantada-Sobrecedo.
  • Variedad de uva: Palomino 100% (jerez)
  • Producción: 240 botellas.

 

Agotado

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Descripción

Nuestro vino más desenfadado nace de la unión entre tres pequeñas bodegas: Misión Wine, Castrofiz y Os Cipreses, creando así sinergias entre ellas y apostando por aprovechar y dar valor a cepas antiguas de variedades foráneas que nuestros antepasados ​​plantaron y que no queremos olvidar. Es un vino de palomino (jerez), una variedad foránea que se plantó para incrementar la producción.

Este vino se ha elaborado en una ánfora de barro propiedad de Os Cipreses, con la intención de experimentar y elaborar en ella distintas líneas de vino. Ribeirao ha resultado ser un vino de aromas muy interesantes, que cambian con el tiempo en copa, muy fácil de beber y sabroso: invita a repetir. ¡Una gran sorpresa para nosotros!

Ideal para los amantes del vino que quieran probar cosas diferentes o para quienes estén acostumbrados a comer siempre con vino.

Recomendación: servir fresco, probar primero el vaso parado (solo oler), dejar durante 3-4 minutos y airear bien para observar cómo cambian los aromas primarios.
Muy fácil de beber, de baja intensidad y media potencia. Ideal como acompañamiento diario.

Información adicional

Peso 1.20 kg
Dimensiones 25 × 7 × 7 cm

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